関東地方のおいしいそば屋

石神井公園駅まで一時間、西武線に揺られてやって参りました。コンパクトにギューと何でもありそうな町だ。


「雷鳥」開店してまだ一年の垢抜けた綺麗なお店です。入口正面にそば打ちスペースがあり、まさに今、目の前で蕎麦を打っている。


蕎麦は田舎蕎麦が福井県産2:8、冷い氷水でしめられ太くて角がビシッと立ち、噛む度にギシギシと云う音の歯応えがあった。思わず、ウー旨いと声がもれる。

そしてせいろは常陸秋産2:8、細くてやはり角がビシッと立ち、よく冷やされた蕎麦は喉に沁み渡る抜群の旨さだった。

江戸で打った蕎麦どこか垢抜けていてやはり旨い。機会があればまた立ち寄りたい。

(レポート提出/ORC蕎麦)

【食味体験をした店】雷鳥(らいちょう)

【店の電話番号】03-6913-1596

【店の住所】東京都練馬区石神井町3-17-12 菊香堂ビル1F

【アクセス】石神井公園駅徒歩5分

【営業時間】11:30~14:00 17:00~21:00ランチ営業―日曜営業

【定休日】毎週火曜日【予算】\900円(田舎蕎麦)

【予約】可【クレヂットカード】可

【個室】名【客席】カウンター席10名 テーブル22名

【駐車場】無【煙草】禁煙【アルコール】有

【店のホームページ】有

【地図にリンク】https://goo.gl/maps/r4F4KuUGNUm

webふくいそば祭り2020
Web ふくいそば祭り 2020/日本一おいしいそば産地の、そばの祭典 !!

Webふくいそば祭り 2020 【ご好評につき、期間延長します】 「Webふくいそば祭り」たくさんの …

原っぱ
しんとみの郷(宮崎県新富町)地元のそばの実を自家製粉で

店の入り口にその日の蕎麦を打った人の名前が掲示してある珍しい蕎麦屋さんです。蕎麦打ち教室も開いていて …

原っぱ
鵜戸の里(宮崎県宮崎市)和風民芸調の空間での新蕎麦

宮崎空港から市街地へ向かって10分足らずのところに築120年の西米良村の民家を改築した料理屋さんがあ …