日本蕎麦保存会
八尾在来が、おいしいそば産地大賞2020 第3位/蕎麦鑑定士運営委員会
(前ページより続く) 今回、ソバの鑑定にピックアップした八尾在来は、化学 …
日本蕎麦保存会
常陸秋そばが、おいしいそば産地大賞2020 第2位 /蕎麦鑑定士運営委員会
(前ページより続く) この土地で長い間、栽培され続けてきた在来種(金砂郷 …
日本蕎麦保存会
福井在来が、おいしいそば産地大賞2020 第1位 グランプリ/日本蕎麦保存会
(前ページより続く) ・・・まだ、今の時期は、新そばなので、あまり強い主張はしていませ …
日本蕎麦保存会
蕎麦産地のランキング、おいしいそば産地日本一を発表、全国そば収穫量も掲載
【概評】 片山虎之介 日本蕎麦保存会会長 (片山虎之介の公式HPへ) 2022年度 …