関東地方のおいしいそば屋
田中屋 (神奈川県横浜市) きざみ鴨せいろ発祥の店
廃れた平沼商店街の中で唯一元気なお店。 ご当地食として看板商品の“きざみ鴨せいろ”を提案しています。 …
島根県のおいしいそば屋
吾妻そば (島根県奥出雲町) やっと開いていた定食屋風蕎麦屋
いつでも開いています。 基本的にかつ丼や日替わり定食などの昼食で近くの仁田庁の職員が来るお店。 そば …
東北地方のおいしいそば屋
桧原亭（福島県北塩原村） 猪苗代湖を見下ろす山の中腹にあるお店
自然豊かな山の中にあるお店。 道の駅 裏磐梯の中にあるお店。街歩きのパンフレットに手打ちそばがあると …
中央区のおいしいそば屋
更科丸屋（東京都中央区） 京橋駅の裏路地にあるお店
店は、最近再開発やらで大きなビルが立ち並ぶ京橋の裏路地にひっそりとたたずむお店。店構えから創業は古く …
千代田区のおいしいそば屋
蕎麦29東京（東京千代田区） 東京駅構内の不運な立ち食いそば屋
開店当初からコロナの影響で客足が遠のいておりました。 しかし、親方日の丸のおかげで継続して営業してお …
中央区のおいしいそば屋
木挽町 湯津上屋（東京都中央区） 木挽町の奥まった長屋にあるお店
銀座の隠れ家的なお店。大きな看板もなく、店外で並んでいる人を目当てに探すのが最も迷わずに訪問できます …
茨城県のおいしいそば屋
手打蕎麦 だぼう (茨城県那珂市) 田畑のど真ん中にあるお店
カーナビを使って訪問しましたが、途中本当に店があるのか不安になるほど細い道を入っていったところにある …