もりそば
茨城県のおいしいそば屋

そば処 楓の森 (茨城県茨城町) どのメニューも驚きの連続。こんな凄い店が、なぜこんな田舎に

ちょっと遠いけど、旨いそば屋があると、そば好きの友人から聞いていた「そば処 楓の森」に行ってきた。 …

おろしそば
福井県のおいしいそば屋

きょうや (福井県福井市) そば好きなら夢中にならずにいられない福井の名店

出張で福井県に出向いた。 ずっと気になっていた『きょうや』に行くチャンスがやっとできた。 それほど  …

上天せいろ
東京都のおいしいそば屋

きのした(東京都江東区千田) 地元の蕎麦通に大人気、上天せいろがおすすめ!

東京都江東区の四ツ目通りから1本はずれた細い道沿い、ほかに目立つ建物やお店のない通りに「きのした」は …

肉ベジ
新潟県のおいしいそば屋

蕎麦DAYS (新潟県新潟市)🌟「パクチーそば」虎は大好き/写真と文=片山虎之介

『蕎麦DAYS』の一番の人気メニューは「肉ベジ」。訪れる客の4割がこれを注文するという。 また東南ア …