東京都のおいしいそば屋

瀧乃屋 (東京都墨田区) あなどれない味とコストパフォーマンス

両国駅から歩くこと10分弱、清澄通り沿い、横網町公園の少し先に瀧乃屋はあります。客対応の女性と調理場 …

東京都のおいしいそば屋

木香 (東京都江戸川区) 蕎麦の味を追求する店主

船堀に住む知人から近くに美味しいそば屋があると聞いていたのを思い出し、葛西の我が家から歩いて訪ねまし …

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双庵 (東京都中央区)  “蕎麦が旨い”が一番という重要性

人形町通りから道を折れてすぐのところ、以前はピザ屋さんがあったところはいつの間にか蕎麦屋さんになって …

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吉田(東京都中央区)老舗の雰囲気か、不思議な経験ができました

日本橋三越の向かいにある立地条件最高のおそば屋さんです。「子供の頃、父に連れられて初めて大東京に出て …

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そばごちそう門前 (深大寺そば)(東京都調布市)大根おろし・焼き椎茸付き「門前そば」

蕎麦好きな私は、蕎麦に関するテレビ番組チェックを欠かせない。そんなとき、ある番組で深大寺蕎麦を知りま …

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手打ち蕎麦「総本家小松庵」(東京都千代田区)  

新蕎麦が出たばかりのタイミングで、東京に行くことになりました。東京に行った際には、必ず蕎麦屋に寄ると …

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梅や 神田店(東京都千代田区)コスパ・スピード・便利さ抜群!書籍掲載実績多数のそば屋

JR神田駅から徒歩2分圏内にある『梅や 神田店』は、立地による便利さはもちろんのこと、コスパと提供ス …

東京都のおいしいそば屋

そば処 二天門やぶ (東京都台東区) 浅草寺近くの老舗蕎麦屋さん

ちょうど浅草で三社祭が行われていたときに訪れたので、暑い中を少し並んで待ちましたが、待っただけのおい …

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真田 (東京都中央区) 東京のど真ん中でそば処の本気

銀座中央通りからすずらん通りに入るとすぐ右手に1F、2Fに長野県物産館「銀座 NAGANO」が入った …

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もとじま (東京都中央区) 夜の日本酒が充実の店。ランチのそばもなかなかのものだが‥‥

同じ地域の一角、すぐ近くに人気のそば屋「誠や9号店」があるという立地。 「誠や」が立ち食い感覚のお店 …

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松月庵 (東京都中央区) 日常使いのそば屋

人形町から日本橋三越に向かうメイン通りをちょいとわき道にそれたところにある、町のそば屋さん。 中に入 …

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萬寿庵 (東京都江東区) お店が変わり、本格的になった門前のそば屋さん

富岡八幡宮の大鳥居の左側には、以前からそば屋がありました。2010年以前は「門前そば」という名前の普 …

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松月庵 (東京都台東区) 天もり蕎麦を頂く

1日10食限定の石臼手打ち蕎麦が売り切れで残念! 気を取り直して天もり蕎麦を頂きました。 お蕎麦は手 …

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港屋(東京都港区)島耕作も愛する?日本蕎麦のアバンギャルド!!

漫画「島耕作」にも出てくる有名店です。 虎ノ門ヒルズの目の前にある看板もない要塞のようなお店には、名 …

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玄庵 (東京都葛飾区)ジャズの流れる本格的な民芸そば処

「酒呑み上級者の街」と言われる下町情緒たっぷりの立石にあるお蕎麦屋さんです。 現在ではほとんど採石さ …

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HONMURA AN (東京都港区)NYからやってきたハイセンスなお蕎麦屋さん

かつてNYでナンバーワンと言われた大人気店が六本木に移転したお店です。 コンクリートの打ちっぱなしの …

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誠や9号店(東京都中央区)見た目も美しい石臼粗挽き田舎蕎麦

人形町駅から徒歩5分ほどの場所にあるこの店は、“9号店”という名ではありますが、ここに一店舗だけの蕎 …

東京都のおいしいそば屋

蕎肆 穂乃香(東京都墨田区)おしゃれな店だが味に手抜きなし!

お店は両国駅から4、5分歩いたところにあります。そば屋さんだと遠目でわかるような幟やのれんがなく、店 …

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堀留屋(東京都中央区) 大量の葱と豚肉が入った蕎麦

元タオル問屋街の一角にあり、店主一人で切り盛りしているお店です。 薬味としてねぎ以外に大量の玉葱が入 …

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手打ちそば 入清 (東京都武蔵村山市) こだわりの石臼挽き自家製粉二八蕎麦

  車の往来が激しい新青梅街道からちょっと南に入った、静かな住宅街の一角にある。 &nbs …

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手打ちそば・カフェ るりはりや (東京都昭島市) そばカフェで味わう香り豊かな十割そば

  昨年初めにオープンしたそばカフェ。目の前には玉川上水が流れている。 入口はマンションの …

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玄庵 檜原 (東京都檜原村) 山の空気とともに味わう二八そば

東京都の最西端の村、檜原。通りの向かい側にある駐車場に車を止めて、石段を上った2階に「玄庵 檜原」は …

東京都のおいしいそば屋

砂場(東京都台東区)お肉が多くて得した気分

河童橋で蕎麦打ちの道具を買って、昼飯時浅草通りをぷらぷらと歩いて飯屋を物色していると、何故か蕎麦屋の …

上天せいろ
東京都のおいしいそば屋

きのした(東京都江東区千田) 地元の蕎麦通に大人気、上天せいろがおすすめ!

東京都江東区の四ツ目通りから1本はずれた細い道沿い、ほかに目立つ建物やお店のない通りに「きのした」は …

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そじ坊八重洲北口店( 東京都大田区)全国展開しているビックな蕎麦屋さん

成田から高速道路をバスでひたすら走り、東京駅八重洲口到着。 本日洋行帰りの私、やたらとそばが食べたく …

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古賀(東京都大田区)新装開店名前を変えてオープン

池上は毎年9月に行われるお会式(日蓮上人命日)で有名だ。 商店街を過ぎて、いよいよ本門寺の97段の階 …

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蓮玉庵(東京都台東区)今と昔を感じる店

  何十年と上野に通っていて、こんなに有名でしかも老舗の蕎麦屋があったのは知っていたが、何故か足が向 …

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神田 尾張屋本店(東京都千代田区)熱々のかき揚げ蕎麦

神田駅北口から徒歩2分くらい、鰻の神田きくかわのお隣。 創業は大正9年なので97年の歴史があるお蕎麦 …

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松月庵(東京都台東区)合羽橋にある昔ながらのそば屋さん

合羽橋と上野駅の間にある商店街の中の昔ながらのそば屋さんです。 店内には色々なメニューがあり、蕎麦だ …

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上野 藪そば(東京都台東区)明治25年来の老舗訪問

平日11時25分訪問ですが開店待ちの15名程の行列。さすがに有名店です。花番さん2名でお出迎え、手際 …

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みまき(東京都港区)大人の街・赤坂に溶け込む落ち着いた雰囲気の店

赤坂駅から7分、赤坂見附駅から5分ほどの場所に新しくできたカウンターメインの蕎麦屋・みまき。 外観・ …

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満る賀(東京都中央区)浜町界隈、ご近所のそば屋さん

勤務先のすぐ近くにあるのに行ったことがありませんでした。 浜町公園の近くにありますが、路地なので説明 …

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東京バッソ (東京都中央区)こだわりの十割そばととり天の店

この店のシステムは、店に入ったら直接お店と厨房を仕切るカウンターのところへ行き注文します。初めて訪れ …

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手打ち蕎麦じゆうさん(東京都中野区)初代より80年、味濃く美味しい手打ち十割蕎麦

そば粉は、群馬県黒保根在来種、手刈り、天日干し、茨城県岩瀬、常陸秋蕎麦、不耕起、直播、無農薬、無肥料 …

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かんだやぶそば(東京都千代田区)老舗の名店で味わう蕎麦

言わずと知れた老舗の名店、「かんだやぶそば」です。 今回はお酒を飲みながらお料理もいただきました。 …

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上野藪そば(東京都台東区)老舗の江戸蕎麦

創業は明治25年。 上野にある江戸蕎麦の老舗です。 そば打ちの様子を見ることができる店内には、「上野 …

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渋谷更科(東京都渋谷区)センター街の喧騒の中にある閑静な蕎麦処

渋谷センター街のど真ん中の地下にあるお蕎麦屋さんです。 地上の喧騒とは打って変わって静かな店内。落ち …

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凛(東京都渋谷区)渋谷で美味しい手打ち蕎麦が食せる貴重なお店

こちらのお店青山学院大学に近い、六本木通りから1本路地に入ったところにあります。 店内に置かれた石臼 …

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蕎麦あららぎ(東京都足立区)女性店主の打つ蕎麦を味わう

江戸ソバリエ認定店ということで、行きたい店だったが、昼のみ営業なので、中々来れずにいました。 下町の …

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手打蕎麦 おざわ(東京都台東区)浅草の日本一の極太平打ち蕎麦

久し振りに東京に用事があり、用事を済ませて浅草に出掛けた。 当日は生憎の雨天でゆっくりと浅草観光はで …

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一休庵(東京都八丈町)島名産・明日葉を練り込んだ八丈でしか楽しめない味

八丈島の東京都八丈支庁の隣に店を構える、島の名産品である明日葉を練り込んだ蕎麦が堪能できる店「一休庵 …

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尾張屋(東京都江東区)しっかりとそばが旨いそば屋さん

何度か訪れていますが、そば自体が旨いと思います。 しっかりと冷水で洗われていて、しかも水切りも十分。 …

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十六文 そば七(東京都中央区)半端ない、大えび天のインパクト!

このお店のポイントは、腰の強い細麺のそばと、大えびの天ぷら、そして、無垢材を使用した堂々たるテーブル …

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紅葉川(東京都中央区) 鴨料理が売りの老舗で天せいろを食らう

日本橋三越のすぐ南側に、「生蕎麦」と刻まれた木製の大看板が目につきます。 その看板の右隅に「満留賀」 …

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おぐら家(東京都江戸川区)地域に根差したそば屋さんの「天ざる」

天気も良かったので、地元周辺を散歩しているときに見つけたお店です。 環七から少し入った閑静な住宅街の …

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茅場町 長寿庵(東京都中央区)地下の老舗店で食らう小えびかき揚げ天せいろ

新大橋通り・永代通り交差点の角ビル地下一階にある、創業約110年の老舗です。 ランチを過ぎた時間でし …

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人形町 SUSULU(東京都中央区)こだわりの十割蕎麦と野菜

 2年前くらいに人形町に突如現れた、居酒屋風の雰囲気のお店。 「ごくぶと」の提灯、「人形町SUSUL …

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東嶋屋(東京都中央区) 人形町甘酒横丁の老舗の味

甘酒横丁唯一のそば屋さん。 立地はよく、お客さんの出入りは頻繁にみられます。 明治20年に浅草で創業 …

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雷庵(東京都渋谷区)とにかくお洒落な店内で食す蕎麦

お店は渋谷駅から徒歩5分ほどのところにあります。 オープンして1年経っていない新しいお店で、お蕎麦や …

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鎌倉 松原庵 欅(東京都渋谷区)原宿の隠れた名店

原宿駅から歩いて数分のビルの4階にお店はあります。 若者たちで賑わう歩道を歩くのも、また楽しいもの。 …