茨城県のおいしいそば屋

そば処木挽庵(茨城県ひたちなか市) タイムスリップしたような店で食べるそば

ひたちなか市の街の外れ、大きなスーパーマーケットの隣に、街中とは思えない、木に囲まれた古い建物がある …

もりそば
茨城県のおいしいそば屋

そば処 楓の森(カエデのもり) (茨城県茨城町) 田舎でゆっくり、蕎麦と風景を楽しめる店

ちょっと遠いけど、旨いそば屋があると、そば好きの友人から聞いていた「そば処 楓の森」(カエデのもり) …

山形県のおいしいそば屋

出羽 (山形県酒田市) 行きつけの蕎麦屋さんを改めて味わう

人口10万人程度の地方都市である酒田市、その中でも中心街からは少し外れたところに位置するこちらのお店 …

東京都のおいしいそば屋

日本蕎麦オリオリ(東京都江戸川区)モチモチ感がすごい蕎麦

昨年暮れに江戸川区西葛西にも誕生したHIS経営の個性的なホテル。竹林や石庭の「和」を基調としたデザイ …

福井県のおいしいそば屋

あみだそば遊歩庵(福井県福井市)越前おろしそばに拘ったそば屋

商店街のアーケド内に位置しており人通りは疎らの状態であるが店舗の内外観は清潔感もあり入りやすい構えで …

神奈川県のおいしいそば屋

えびな上野藪そば(神奈川県海老名市)喉に滑り込むような100点満点の蕎麦

神奈川県の海老名市のJR厚木駅から750m増全寺の信号を東に少し行った神奈川県立海老名高校の近くに、 …

長野県のおいしいそば屋

壱刻(長野県伊那市)120年前の蔵を改築した蕎麦店

入店時お客様はおらず閑散とした雰囲気でもしかしたら評判とは裏腹に期待するそばが出てくるか少し不安にな …

埼玉県のおいしいそば屋

手打ちそば処 あまの(埼玉県さいたま市)思わず唸る、凛とした十割そば

1.お薦めどころ お薦めどころは、加水を極少に抑え硬く打たれた十割蕎麦そのものだ。従って最初に蕎麦の …

埼玉県のおいしいそば屋

いしいのそば 越谷分店 (埼玉県越谷市)福島県山都の自家栽培そば粉を使った十割蕎麦

埼玉県越谷市の田んぼ地域にある人気店。有名人も多く来店。壁に色紙多数。最近、大竹しのぶ、室井滋主演の …

愛知県のおいしいそば屋

くくり(愛知県豊田市)本格的戸隠蕎麦の店

愛知県 豊田市の市街地にある蕎麦屋。商店の立ち並ぶ筋にポツンと趣のあるたたずまい。それが「くくり」。 …

北海道のおいしいそば屋

そばや 一秀 (北海道大樹町)  住宅街の隠れ蕎麦屋

今回行ったお店のある大樹町、は北海道の十勝地方、帯広市の南にあります。 十勝地方は北海道の中でも様々 …

東京都のおいしいそば屋

花村 (東京都江東区) 町そば屋の「志の田そば」、初体験!

散歩でよく利用する永代通り。東京メトロの木場駅と東陽町駅の間に、以前から気になっていたお店があります …

東京都のおいしいそば屋

扇家(東京都江戸川区)地域に愛される茶そば専門店の天もり

「扇家」さんは、江戸川区の葛西にあるそば屋さん。駅からは距離がありますが、住宅地でひっそりとそばの幟 …

東京都のおいしいそば屋

蕎楽亭 (東京都新宿区) 季節の天ざる

勤務先の近くにある「浜町かねこ」の店主が修行していたお店、神楽坂の「蕎楽亭」は、常々一度訪れたいと思 …

神奈川県のおいしいそば屋

やま本(神奈川県鎌倉市)創業80年の貫禄蕎麦

わざわざ入場料を払って、我が家にある同じアジサイを北鎌倉明月院まで見にやってまいりました。 何を考え …

大阪府のおいしいそば屋

そば処 ちく千 (大阪府堺市) 堺商人の胃袋を支える知る人ぞ知る地元の人気店

堺のこの地域は歴史も古く千利休や与謝野晶子のお膝元です。 伝統産業も大変多く地元の伝統産業を支える職 …

京都府のおいしいそば屋

そば切り ふじ井 (京都府木津川市) 都会を離れのどかな景色で頂く蕎麦

都会の喧騒を離れ田畑が広がるのどかな住宅街に昨年奈良より移転開業された小さなお蕎麦屋さんです。 店の …

長野県のおいしいそば屋

手打ち蕎麦 戸隠堂(長野県長野市)水車のある古民家で食べる蕎麦

戸隠神社中社地域内の戸隠観光センターを左に入って進むと右側に茅葺造りで出来た戸隠堂の看板が目印です。 …

神奈川県のおいしいそば屋

手打ちそば くりはら (神奈川県秦野市) 渋沢の住宅街の小川沿いにある 風情のある古民家で味わう十割そば

渋沢駅より1.1km位離れた緩やかな坂を登る途中の小道を左折し、坂を下ってすぐ山あいの谷沿いにある静 …

東京都のおいしいそば屋

瀧乃屋 (東京都墨田区) あなどれない味とコストパフォーマンス

両国駅から歩くこと10分弱、清澄通り沿い、横網町公園の少し先に瀧乃屋はあります。客対応の女性と調理場 …

東京都のおいしいそば屋

木香 (東京都江戸川区) 蕎麦の味を追求する店主

船堀に住む知人から近くに美味しいそば屋があると聞いていたのを思い出し、葛西の我が家から歩いて訪ねまし …

東京都のおいしいそば屋

双庵 (東京都中央区)  “蕎麦が旨い”が一番という重要性

人形町通りから道を折れてすぐのところ、以前はピザ屋さんがあったところはいつの間にか蕎麦屋さんになって …

東京都のおいしいそば屋

吉田(東京都中央区)老舗の雰囲気か、不思議な経験ができました

日本橋三越の向かいにある立地条件最高のおそば屋さんです。「子供の頃、父に連れられて初めて大東京に出て …

宮城県のおいしいそば屋

山形蕎麦と炙りの焔藏 一番町店 (宮城県仙台市) 板蕎麦やかけ蕎麦にはない蕎麦と出汁のハーモニー

サラリーマンやOL にとっての唯一の息抜きはランチ。私はお弁当持参が多いですが、たまに外食もしたい。 …

東京都のおいしいそば屋

そばごちそう門前 (深大寺そば)(東京都調布市)大根おろし・焼き椎茸付き「門前そば」

蕎麦好きな私は、蕎麦に関するテレビ番組チェックを欠かせない。そんなとき、ある番組で深大寺蕎麦を知りま …

東京都のおいしいそば屋

手打ち蕎麦「総本家小松庵」(東京都千代田区)  

新蕎麦が出たばかりのタイミングで、東京に行くことになりました。東京に行った際には、必ず蕎麦屋に寄ると …

東京都のおいしいそば屋

梅や 神田店(東京都千代田区)コスパ・スピード・便利さ抜群!書籍掲載実績多数のそば屋

JR神田駅から徒歩2分圏内にある『梅や 神田店』は、立地による便利さはもちろんのこと、コスパと提供ス …

山梨県のおいしいそば屋

おぎのや(山梨県軽井沢町)駅そば発祥の地?食べログ3.5超え軽井沢駅のそば屋へ

食べログ3.5超えの高評価のお店。帰りの新幹線待ちで「サッ」と立ち食いスタイルのおそばをすすることに …

埼玉県のおいしいそば屋

梅玉(埼玉県さいたま市)田舎蕎麦が旨い!おやじが独りでも寛げる浦和の正統派な老舗、そば屋へ

浦和で食べログ3.5の蕎麦屋を発見!また期待外れかと言ってみるも、今回はあたり! 1.仕事の合間に、 …

大阪府のおいしいそば屋

天割烹はるな(大阪府大阪市) 旬の天ぷらと創作十割手打ちそばがお手頃価格で楽しめる

阪急淡路西口から徒歩3分という場所にあり、周りに商店街や飲み屋が密集していますが、1本裏路地に入って …

大阪府のおいしいそば屋

本手打ちもり蕎麦 神十蕎麦(大阪府大阪市) 蕎麦っ喰いにはたまらない十割盛りそば専門店

大阪姫島駅から徒歩3分のところに十割打ちの盛りそば専門店「神十(かんど)蕎麦」があります。 こちらの …

兵庫県のおいしいそば屋

蕎麦いち (兵庫県三田市)  福井在来種の太打ち十割蕎麦を古民家でいただく

兵庫県三田市 JR福知山線(または神戸電鉄三田線)三田駅西口から武庫川を渡って徒歩13分ほどのところ …

北海道のおいしいそば屋

かきと旬鮮料理とおそば 開 (北海道札幌市) 質の高い「牡蠣料理」「旬の料理」「手打ちそば」を一度に味わえるお店

牡蠣料理を食べたくてお店に入りました。居酒屋さんですので、料理もお酒もとてもおいしく、食材へのこだわ …

北海道のおいしいそば屋

江戸そば丸吉 (北海道北見市) そばも汁もこだわりのあるお店

北見駅から旭川方面に車で10分ほど進むと、右手にお店があります。和風の建物で、大きな看板が目印です。 …

東京都のおいしいそば屋

そば処 二天門やぶ (東京都台東区) 浅草寺近くの老舗蕎麦屋さん

ちょうど浅草で三社祭が行われていたときに訪れたので、暑い中を少し並んで待ちましたが、待っただけのおい …

北海道のおいしいそば屋

手打ちそば処 北の玄庵 (北海道茅部郡) 北海道産そば粉にこだわった北の手打ち蕎麦

北海道の南に位置する道南森町のはずれにある本格的な手打ち蕎麦屋さんです。 そば粉は同じ北海道後志管内 …

大阪府のおいしいそば屋

夢屋(大阪府大阪市)蕎麦愛に溢れる店主が手打ちする店

自家製粉のお店。 更科を是とする店主が打つ蕎麦は、上品な蕎麦の味が楽しめる。 メニューには、蕎麦への …

岐阜県のおいしいそば屋

そば処 更科 (岐阜県岐阜市) 衝撃の冷やしたぬきそば

岐阜駅から徒歩約20分。創業1928年の老舗のそば処です。店名は更科ですが、信州そばのお店です。 店 …

愛知県のおいしいそば屋

石臼挽きそば 石月(愛知県名古屋市)色んな風味を楽しめる辛みおろしそば

名古屋駅から徒歩3分程、大名古屋ビルディングの中にあります。店内は落ち着いた感じで入りやすいです。 …

大阪府のおいしいそば屋

手打ちそば処 丹波(大阪府箕面市)天麩羅にも大満足の手打ち蕎麦の店

商業施設の1階にあるお店。 揚げたてボリューム満点の天麩羅がウリで、多くのお客が天ざる蕎麦を注文して …

兵庫県のおいしいそば屋

小花庵(兵庫県川西市)蕎麦と蕎麦粥でさらに満腹度120% 

阪神高速道路の小花を降りてすぐ、住宅地にポツンとある蕎麦屋。 メニューには、一般的なタネモノが一通り …

東京都のおいしいそば屋

真田 (東京都中央区) 東京のど真ん中でそば処の本気

銀座中央通りからすずらん通りに入るとすぐ右手に1F、2Fに長野県物産館「銀座 NAGANO」が入った …

東京都のおいしいそば屋

もとじま (東京都中央区) 夜の日本酒が充実の店。ランチのそばもなかなかのものだが‥‥

同じ地域の一角、すぐ近くに人気のそば屋「誠や9号店」があるという立地。 「誠や」が立ち食い感覚のお店 …

東京都のおいしいそば屋

松月庵 (東京都中央区) 日常使いのそば屋

人形町から日本橋三越に向かうメイン通りをちょいとわき道にそれたところにある、町のそば屋さん。 中に入 …

千葉県のおいしいそば屋

ちんねん (千葉県浦安市) 東京メトロの高架下に佇む店にそば通の足が絶えない

浦安の名店「信や」は入ったことがあるが、すぐ近くにもうまいそば屋があると聞いてやってきました。 細い …

長野県のおいしいそば屋

戸隠そば 山喜屋(長野県長野市)田舎の蕎麦屋で田舎そばを満喫

今回、長野市内の大衆蕎麦屋を紹介します。 昭和45年に開店した仕事人で混雑する店です。正午に行くとサ …

千葉県のおいしいそば屋

無策房 逸香(千葉県東金市)里山の蕎麦

千葉県東金市の緑豊かな地に移転して3年目になる逸香さんに 行きました。 大自然に囲まれたお店は駐車場 …

東京都のおいしいそば屋

萬寿庵 (東京都江東区) お店が変わり、本格的になった門前のそば屋さん

富岡八幡宮の大鳥居の左側には、以前からそば屋がありました。2010年以前は「門前そば」という名前の普 …

長野県のおいしいそば屋

手打蕎麦 山もと庵(長野県長野市)田舎の蕎麦屋で田舎そばを満喫 

今回、長野市内の大衆蕎麦屋を紹介します。 昭和44年にやまもと食堂として開店した後、平成9年に店舗改 …

長野県のおいしいそば屋

そば・甘味 山の花(長野県安曇野市)田舎の蕎麦屋で田舎そばを満喫 

穂高の蕎麦街道にある甘味も売り物の蕎麦屋を紹介します。 部屋には、4テーブルがあり、大きくはないが、 …